1. Зърнени култури, съдържащи глутен – пшеница, ръж, ечемик, овес, шпелта (вид пшеница) и камут (вид едра твърда пшеница)

2. Ракообразни и продукти от тях

3. Яйца и продукти от тях

4. Риба и рибни продукти

5. Фъстъци и продукти от тях

6. Соя и соеви продукти

7. Мляко и млечни продукти

8. Ядки: бадми, лешници, орехи, кашу, бразилски орехи, шамфъстък, орехи макадамия и орехи куунсленд

9. Целина и продукти от нея

10. Синап и продукти от него

11. Сусамово семе и продукти от него

12. Лупина и продукти от тях

13. Мекотели и продукти от тях