1. Зърнени култури, съдържащи глутен – пшеница, ръж, ечемик, овес, шпелта (вид пшеница) и камут (вид едра твърда пшеница)
2. Ракообразни и продукти от тях
3. Яйца и продукти от тях
4. Риба и рибни продукти
5. Фъстъци и продукти от тях
6. Соя и соеви продукти
7. Мляко и млечни продукти
8. Ядки: бадми, лешници, орехи, кашу, бразилски орехи, шамфъстък, орехи макадамия и орехи куунсленд
9. Целина и продукти от нея
10. Синап и продукти от него
11. Сусамово семе и продукти от него
12. Лупина и продукти от тях
13. Мекотели и продукти от тях